干煸茧蛹的做法（教你做干煸蚕蛹）

时间：2025-03-04 20:47:14

·做干煸蚕蛹都是选用上好的蚕蛹，今天用的蚕蛹都是我亲自从蚕壳里面扒出来的，选用的都是活泼好动的蚕蛹，它们殊不知一会就要被我吃掉了。看它们跳的是有多欢实，摇头晃脑的还挺可爱的。

·洗完热水澡就从中间剪开，放入空气炸锅中，没有空气炸锅放烤箱也行，烤的干巴的就这种就行了。

·老规矩起锅烧油，油不用太多了，先把芹菜放里炒断生，因为蚕蛹不是提前烤过了吗，所以就不用放太多油。

·把烤好的蚕蛹放入锅中，烤的干巴的蚕蛹再稍微的过一下油，炒一下就非常的脆，跟过油的干煸蚕蛹相比较之下，这样还是比较健康一点。

·没有那么多油，整点辣椒丝倒里面，调料就加一点盐就可以了。

给它们扒楞扒楞，高端的食材往往放简单的调料就可以了，干煸蚕蛹就完事了。