来到辽宁本溪后发现街边略过的餐厅,清一色都以羊汤为主,
我想羊汤应该是本溪最具有代表性的一道冬季美食吧,
羊肉性暖,所以在冬季吃特别的保暖。
而这么多家餐厅中,小市羊汤在里面脱颖而出。
其实小市羊汤的由来就是它的地名,在本溪这里有一个小市镇,所以取名叫做小市羊汤,
这也是小市镇上历史最悠久的餐厅了,几十年时间,一直坚持,成就最美味的羊汤。
店里的服务员告诉我们,羊汤最正确的喝法就是,
先放调料,然后再来一勺汤让调料溶解,然后再是羊肉,喜欢肥肉的再取一点肥肉来,
这样一碗地道又美味的羊汤就做好啦,它们的羊全部都是自己的农场里的,
不同于普通的羊是,它们没有浓重的腥味,如果不是特别排斥羊肉基本都可以接受。
这一顿饭基本就是全羊宴了,除了羊汤以外还有各式各样的羊“配件”,
全部都来自与羊身上。
而最值得称赞的还是他们的招牌菜,羊腿粒,羊肉味道非常的酥嫩,入口即化,在佐料的加工下,带着微微的辣味,非常的带劲儿。
当然羊是主角,还有土豆,牛舌饼,馒头等等作为辅料,
东北人很热情,每一份分量都很大,因为对于他们来说一定要让客人有吃剩,这才算是招待好了。
【本溪天赐万豪酒店】
在本溪我住在天赐万豪酒店里,它位于本溪的太子河畔,
是一家中国古典与现代融合的四星级酒店,
富丽堂皇的大厅一秒就给人一种梦回大唐既视感。
刚走入大厅就能够感受到来自东北的豪气和大度,在建筑上也展现的淋漓尽致,
在大堂里摆设的全部都是价值上万的古物,非常的珍贵和大气。
我住的房间以中式现代风为主,床铺非常的柔软,最重要是在寒冬之中,进入房间之后便能感受到它的温暖,
早上起床之后还能透过窗户俯瞰,外面整片的天苍苍野茫茫的景象。
入住在天赐万豪自然也要来吃一顿这里的晚餐了,
它的餐厅和酒店一样的富丽堂皇,菜品佳肴也是一道美过一道,
这里主打的全部为东北菜系为主。
要说颜值方面,排第一的肯定是这个山羊冰雕了,对应的下方是北极贝,刺身,非常具有代入感,我也很佩服冰雕师傅的手艺。
来自本溪太子湖畔的河虾虽然小巧但是味道却很鲜嫩。
说到东北菜自然少不了炸昆虫了,这是一道炸雄蚕蛹,对于一个地道的温州人来说,反正我是不敢尝试的。
苏子叶也是东北的一道甜品菜,里面藏着美味的豆沙。
说到水豆腐,我们都有吃过,但是用绿豆做的绿色的水豆腐真的是第一次见了,但是味道依然是豆浆的清新口味,不同于我们南方的是,他们是配咸味调料,而我们是用白糖,所谓的甜豆脑。
晚饭过后,我们有幸去参观了一圈天赐万豪酒店的总统套房,
一整层的顶楼就配3个套房和会议室所占据,所以说面积基本平均在10个房间大小。
它分了中式和西式,我参观的为中式,这里简直就像是古代皇帝的宫殿呀。
坐在这样的木椅上,喝茶、下棋,是一件再惬意不过的事情了。
不过关于价格,我和朋友都没有猜到一晚上到底需要多少钱,偷偷告诉大家,在5位数以上!
【枫香谷温泉酒店】
在辽宁本溪,有一处秋色迷人至极,那里便是枫叶的故乡——枫香谷。
到了冬季,枫叶凋零,而这里的温泉却成为了当地人冬季娱乐新宠,
于是这一晚上,我来到本溪枫香谷温泉度假酒店。
这里同样延续了东北人大方大气的设计理念,大堂的天花板足足有3层楼那么高,
装修风格非常的简约,由于圣诞节刚刚过去,这里还摆放着圣诞树和驯鹿等,令人感觉到一种西方过年的温馨。
枫香谷温泉度假酒店绝对是为温泉量身打造,整个酒店内设有室内外温泉泡池40余个,
里里外外,各式各样的功效温泉,任你来挑选。
周末时,来这里的人很多,他们在冰天雪地里跑着温泉,和朋友回到室内,坐在炕上打牌聊天,
度过一个轻松又解压的周末时光。
这里还融入本溪本地水洞的特色,人造了一个溶洞,
在溶洞里泡温泉,我想,谁都没有尝试过。
在酒店楼的左侧,则是我们入住的别墅区,如果和几个家庭朋友一起来,还是入住别墅更佳有趣。
2-3个客房,3层楼高度,最重要是自己拥有私人空间,还有单独的温泉设立在室内,不需要再和别人公用温泉池,不受人打扰。
冬季的东北比南方的冬季舒服太多了,在本溪枫香谷温泉酒店的别墅里,
坐在顶楼房间的阳台上,仿佛整片雪山都属于自己,
雪原上的树木与积雪百看不厌,冰天雪地里的再去泡一次温泉,拥抱寒冬。
除了别墅以外,在酒店内部也有各种不同风格的房间,
比如中式设计的房间越来越流行,透露出一种雅致与文艺。
日式房选用了日本的榻榻米设计,几个朋友一起打地铺,感受东瀛风味。
在房间的内的阳台上,一人独有一池温泉,一人拥有一片雪山。
在枫香谷温泉度假酒店内同样值得尝试一下他们的晚餐。
枫香谷餐厅的晚餐更佳具有创意菜风格,可以说是创意东北菜了。
将家里的“水缸”当作放蘸料的设计别出心裁。
在肉中间雕刻了一个小猪形状的食物,可爱的没人舍得去吃掉它。
来自本溪的鳟鱼大条肉鲜美,最重要是几乎没有细骨头,对于不大会吃鱼我来说简直的福音。
早有耳闻的东北冻梨,这一次终于看到啦,冻过的梨不再是原本的软软糯糯,而会有一种特别的筋道。
其他的菜系上仔细观看,每一道菜盘上都有画,那些不是本身就属于餐盘上的,
而都是厨师师傅自己画上去的,我只想对这里的厨师说一句,您真是被厨艺耽误的资深画家呀!