这一期的《粤文释字》讲一个“牙”字。
含牙字的词语太丰富了，有人统计过单牙字开头的词语将近100个，以牙字结尾的词语超过100个。单含牙字的四字成语也有二三十个。
在粤语中，不少含“牙”字词语，有的是直接与牙有关，有的与牙无关的。如：
小孩子睡觉时磨牙叫做“兀牙”正字是：龁，啮烂，啮齿。啮——ngat6。啮牙——磨牙。
粤音转念nged6，注音写作“啮”。“啮”通“咬”，《集韵》：“齒交，亦作啮、咬。”读“五巧切”（《集韵》），通语今音yao第三声，又读“五结反”（《龙龛手鑑》），通语今音nie第三声，粤音文读念ngid6，白读念ngad6，后音即广府人把睡眠中磨牙叫“啮牙”，应用中也念nged6。
所谓"哨牙"，牙露曰哨。读若稍去声。『礼投壶』某有枉矢哨壶。『注』枉哨。不正貌。牙外露则不正。故曰哨。一般指门齿向外斜出如刨状。医学上称为上颌前突。
“龅牙”，龅（bāo)读若爆。牙出口曰龅。『玉篇』音庖。露齿也。俗人谓齿出于外者为龅牙。
粤语中 的“吹水”、聊天、闲扯，叫做“打牙铰”。又写作“打牙较”、“打牙骹”。其正确写法应是“打牙骱"。
粤语“鸡髀打人牙铰软”意思就是给予别人一些好处,来改变别人对自己的看法或得到别人的帮助。
广府歇后语有“煠熟狗头——起棚牙”一词，即煮熟的狗，其面皮收缩，嘴角往后拉，露出整列牙齿，跟人类笑时咧嘴露齿一样，喻作开心。
煠熟狗头又形容人笑的样子像那个被煠熟的狗头一样。很猥琐很奸诈，很令人讨厌。贬义词，形容人露出白森森的牙齿而显得神情诡异，看似凶残又恍若傻笑，这就用来揶揄人皮笑肉不笑，笑得很假或很勉强的表情。
塞牙缝粤语叫做“摄牙罅”。
以上这些都与真正意义上的牙有关。但下面这些就与牙无关了。
“牙尖嘴利”的意思是牙齿尖利，嘴巴利害，形容人爱说话、出语快捷，多用于女性。
“伶牙俐齿”，形容人机灵，很会说话。
“牙牙学语”，形容婴儿咿咿呀呀地学大人说话的神情。
这些牙都与牙无关，只是表示说话。
在粤语中，不少含“牙”字的词都与说话相关，如：
“得棚牙”指某人只会嘴上说说；
“牙斩斩”形容一个人嘴硬,喜欢强辞夺理；
“牙擦擦”形容一个人骄傲、自负、喜欢自我炫耀；
“牙齿当金使”指一个人重承诺、说话算话；
“牙烟”只是表示危险，与牙无关；
“牙力”则指说话的权威性和影响力。
“牙行”是在市场上为买卖双方说合、介绍交易，并抽取佣金的商行或中间商人。
粤谚有：“不怕‘无情鸡’，最怕‘冇尾牙’”之说。
“尾牙”是方言。原指旧时商号为答谢大家一年辛劳，在年末宴请本店伙计的宴席。这个牙并不真正意义上的牙。
“发牙痕 ” 如果我们遇到别人说不着边际的话，我们会说："这些人发牙痕，乱说话"。发牙痕，闲谈;东拉西扯; 骂人牙齿发痒,说不该说的话。