龙虾怎么洗得干净又快(只需学会这一招!)

时间:2025-02-01 04:35:50


首先,让龙虾体内的脏东西让他吐出来,清水清洗,龙虾浸泡在放入适量食盐和白醋的水中30分钟即可。然后再用刷子在多刷几遍。

其次,处理龙虾的头部,头部三分之一的地方用剪刀斜着稍微剪开一个口子,不要直接剪断,撤掉黑色的内脏即可。

再处理虾线,捏住小龙虾最中间的小尾巴,拧半圈,就可以直接扯出来。

最后剥壳,沾一点酱料,一口吞掉,不亦乐乎