铁板豆腐是常见的街边小吃，但是外面的太不卫生了，只要有平底锅/韩式煎锅，在家也能做出美味，秒杀路边摊！
铁板豆腐
备用食材：大豆腐 一块，小葱 一根，香菜 适量
酱料： 蒜蓉辣酱 两勺，蚝油 半勺，生抽 半勺，白糖 半勺
干料： 烧烤料 适量，白芝麻 适量
做法步骤
第一步：豆腐冲洗一下，切厚片，大概1厘米。香菜和小葱切末备用。
第二步：平底锅加少许油烧热，下豆腐煎至两面微黄，刷上一层酱料（蒜蓉辣酱、蚝油、生抽、白糖混合搅拌均匀）。
第三步：待两面都刷完酱料，再撒上一层烧烤干料和白芝麻，最后撒上少许葱花和香菜碎，出锅装盘即可。
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